Untuk hari ini, Keke makan misoa sup. Biasanya sup dimasak dengan bawang putih. Tapi karena keke ga bisa kena bawang putih beberapa hari ini, digantilah dengan bawang merah. Alhamdulillah doyan dan tidak menimbulkan merah merah di kulitnya.
Bahan
Wortel secukupnya
Kubis secukupnya, kalau suka
Misoa, secukupnya, direndam air panas dulu sebentar
Daun pre dan sledri jika suka
Daging sapi giling, dibulat bulat seperti bakso. (digiling karena buat balita agak sulit mencerna yang irisan) atau pakai sosis sapi. tapi jangan sering sering karena sosis kan pakai pengawetnya banyak.
Bumbu
Bawang merah beberapa siung
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Cara membuat
Bumbu halus digongso sebentar pakai minyak zaitun sedikit. Masukkan air untuk kuah.
Masukkan daging atau sosis, wortel. Biarkan mendidih dan daging masak. kalau sosis jangan lama lama soalnya sosisnya nanti jadi berubah warna.
Tambahkan gula dan garam sampai rasanya kuah cocok. Masukkan juga daun pre dan sledri. kalau suka boleh ditambah tomat biar agak seger dikit rasanya.
Terakhir baru masukkan misoa dan kobis, biarkan dijerang sebentar. Lalu diangkat.
Sup misoa siap disantap